【割烹 勝浦】千葉県市原市|本格和食･宴会

こちらのからすみも例年通り入荷致しました

明日以降には店頭に並ぶと思いますのでお気軽にご注文ください

在庫には限りがございますのでなかった場合にはご容赦を……

こちらの天然とらふぐは注文をお受けいたしましたので下関より取り寄せました

大が4キロ前後、小が２キロ前後です

当店での天然とらふぐコースは予約が必須となります

なお、値段の方は時価となりますのでご連絡いただいた時にお知らせです

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PS.道の駅にて自然薯を購入いたしましたので明日以降には初モノをご提供できるかと思いますが、

5人前程度しかご用意できませんでしたので早い者順になります

手塩に掛けて育ててきた花オクラが収穫時期になりました。

毎日使い切れないほど収穫できるので、昼食にお一人様限定で２～３輪お譲りさせて頂きます。

さて、この花オクラですがあまり聞かない食材だとお思います

それもそのはず、一日花であるため市場にはほとんど流通しないそうです

当店では主にサラダにして召し上がっていただく事が多いのですが、天ぷらや酢の物として食べるところもある、とのこと

百聞は一見にしかず、なので当店でも試してみます。

その際には是非批評を頂ければ幸いです