この時期としては まだ、早い気?がいたしますが
お客様のご要望に応えて 《あんこう》を 青森から取り寄せました。
下準備の最中、常連さんから
「あんこうの刺身、食べてみたいなぁ~」との声が上がり
酢味噌でお出し致しました処
こりゃ~(^O^) ウマい!!
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