今年も自家製カラスミを作りました。
前菜や小鉢でお出しするほか、店頭にて一腹3800円にて販売もしております。
季節限定の上、数に限りが御座いますのでご所望の際にはお早めにお願い致します。
それからフグの時期になりましたのでふぐ料理も始めました。
鍋や刺身等々を取り扱っておりますので、どうぞお気軽に足を運んでください。
コース料理の場合は並と上が御座いますが、
上はご予約のみとさせていただいており、ご予約の日にちから中二日ほど下さいます様お願いいたします。
お値段は
並が5500円、
上は9000円より承っており
上の場合は下関直送の天然トラフグを使用しております。
ご不明な点がございましたら電話にてご連絡下さい。
上の写真は国際医療専門学校救急救命学科の学科長、増茂 誠二 様よりご提供頂きました、心肺蘇生音声誘導器「E.R.V」です。
先生はサッカー元日本代表の松田選手が練習中に急性心筋梗塞にて急死したニュースにたいへんショックを受け、この機械を開発したそうです。
この機器は手のひらサイズのキーホルダーのようなもので、中央のボタンを押す事によって音声ガイダンスが流れ心肺蘇生法を行なう際の手助けをしてくれます。
コレを用いる事によってAEDや救急車の到着までの間に適切な処置を施せる可能性が高まり、結果心筋梗塞などで心肺停止状態に陥った際の救命率が上がると思われます。
こちらの商品は当店でも取り扱う事にいたしましたので、ご入用でしたら気兼ねなく言って下さい。
また、サンプルとして一台店内に設置しておりますので、一度触れてみてはいかがでしょうか？
割烹勝浦は
