Archive for the ‘最新情報’ Category

今日のお薦め (*゚▽゚*)

北海道から 《八角》 が入りました。 写真は開いて干してある状態です。 小振りな割には しっかり脂がのっていて美味しそうです( ゚v^ ) コレに出しをかけながら焼き上げると 粋な酒の肴になります。

からすみ仕込み中です

今年も からすみ 作り始めました。   今(´・_・`)  ちまたで 産地偽造や、食材のデタラメが発覚して 大騒ぎになっております様ですが(>_<) 元々 弱小個人営業の当店のモットーは 清く正しく? 頑固一 […]